O vegetarianismo é um dos tópicos mais discutidos entre aqueles que estão preocupados com uma alimentação saudável. Perguntas para a dieta sem carne são muitos: alguns acreditam que a rejeição do mesmo - a prevenção do câncer. Outros têm certeza: sem carne, um caminho direto para a anemia. Como conciliar essas duas posições em conflito? Nós escolhemos a dieta ideal para vegetarianismo e comedores de carne que não prejudicaram a saúde deles, e decidimos ouvir opiniões em defesa de ambos os lados.
"Entenda a questão e não cultive mitos"
"Estou 100% convencido de que verduras, frutas, cereais são uma ótima dieta." Não tenho certeza se o veganismo (recusa completa da alimentação animal) e alimentos crus (alimentos sem tratamento térmico) também são úteis, mas mesmo assim O modo de vida é totalmente apoiado pelos médicos. Com o alimento vegetal, meu corpo recebe vitaminas úteis, fibras, mas sem colesterol!
A proteína, tão reprovada pelos comedores de carne, pode ser obtida a partir do feijão, arroz, grãos germinados e nozes (não só existem muitos produtos, mas eu os como). As gorduras podem ser obtidas a partir de azeite e multivitaminas. Não está claro por que vários mitos sobre nutrição são cultivados.Simplesmente estabeleça um objetivo e entenda completamente antes de escolher este ou aquele lado. "
Anya, 29 anos.
O que devo colocar na dieta se você não comer carne?
- B12: ovos, cereais e frutos do mar.
- Ferro: Feijão
- Ômega-3: nozes.
- Zinco: sementes de abóbora, canela, lentilhas.
"Sem carne, ir ao ginásio é sem sentido"
"Cientificamente comprovado verdade as pessoas :. que renunciaram comer carne, não recebem valioso complexo de vitaminas B (excepto para B12, mas muitos no fígado), ferro, zinco e uma bela figura com um tal poder não pode ser construída: de músculos onde serão formados têm? Aliás, por alguma razão, o vegetarianismo está associado a uma figura harmoniosa, mas é geralmente um mito absoluto, existem também aqueles que não conseguem perder peso de forma alguma.
Eu sei que muitos exemplos quando as pessoas sucumbiram à moda, que, em geral, não é surpreendente, a transição para o veganismo, vegetarianismo e alimentos crus e, em seguida, voltou para o seu favorito frango. Simplesmente porque é possível trazer anemia em geral. A propósito, existe tal posição: uma dieta sem carne prejudica o estado psicológico. Em outras palavras, isso leva à depressão. Você quer isso? "
Anastasia, 29 anos.
O que você deve entrar na dieta se você come carne?
- Diferentes tipos de proteína animal: aves de capoeira, carne bovina.
- Cozinhe a carne de diferentes maneiras: cozido no vapor, assar, cozinhar.
O menu ideal é o segredo para uma alimentação saudável. Como sempre, nas questões do HLS, a verdade está em algum lugar próximo. Há também uma opção alimentar ideal, que todos os nutricionistas do mundo estão dizendo. Não só incrivelmente útil, mas também incrivelmente saborosa. A melhor opção é o equilíbrio. Portanto, vale a pena pescar, frutos do mar, requeijão e ovos de galinha na dieta.
Não zombe do corpo: siga melhor as regras da nutrição intuitiva. Para entender como você reage a este ou aquele sistema alimentar, vale a pena experimentar cada um deles. Não pule bruscamente de um para outro. Só assim você pode chegar a esse menu muito equilibrado.
Naturalmente, aqui não há nenhuma conversa sobre produtos nocivos: produtos defumados, doces, fast food. E tenha certeza, com qualquer sistema alimentar, tome vitaminas. E não precisa se automedicar, não deixe de consultar um médico.
