Uma mulher no período de ter um filho é útil para o repolho de todas as variedades. Este vegetal é uma fonte de oligoelementos e vitaminas, que ajudam a manter o corpo da futura mãe tonificado, lidar com letargia e fadiga. O ácido fólico, incluído em sua composição, reduz a probabilidade de malformações intra-uterinas no bebê.
Devido ao alto teor de fibra vegetal pode rapidamente saturar o humano, o que é especialmente importante para as mulheres nos estágios mais avançados da gravidez, quando o ganho combinado quilos extras e uma sensação incômoda constante de fome. Mas o repolho é sempre permitido durante a gravidez? Quais regras devem ser observadas ao usá-lo?
Repolho
Couve é conhecido para a presença na sua composição de vitaminas, minerais, proteínas e hidratos de carbono. O teor de vitamina C é maior que o dos citros. A necessidade humana diária para que seja cumprido apenas 200 gramas de repolho branco. Os benefícios deste vegetal pode ser atribuído ao facto de que a vitamina C, em que está sob a forma de ascorbigen e quando aquecidos não significativamente degradada.
Repolho está em terceiro lugar entre os legumes após o espinafre e salsa no teor de vitamina PP. é também uma fonte de vitamina U, B1 e B2.Contendo no suco de repolho, os compostos de cloro, enxofre, iodo purificam o muco dos órgãos digestivos, e a fibra nas folhas melhora o funcionamento do intestino.
O valor deste produto está no conteúdo de uma grande quantidade de cálcio, magnésio, fósforo e molibdênio. O repolho durante a gravidez ajuda a mulher a lutar com o inchaço devido ao potássio, que está incluído em sua composição.
O suco e as folhas de repolho podem ser usados não apenas como uma refeição útil, mas também para o tratamento de várias doenças. Por exemplo, o suco é usado para eliminar as lesões da pele, e a folha ajuda a combater a dor de cabeça, a inflamação do sistema respiratório.
De repolho branco é possível fazer saladas de vitamina úteis e saborosas. Mas se a futura mãe sofre de doenças do trato digestivo, então o repolho durante a gravidez na forma crua em grande número causará uma exacerbação da doença. Nesse caso, é melhor apagá-lo e comer em pequenas porções. Quando violações da glândula tireóide a este vegetal devem ser tratadas com cautela.
O repolho azedo é muito útil na gravidez. Mas contém muito sal, o que pode contribuir para a retenção de líquidos no corpo e a formação de edema.Mesmo que uma mulher não é um problema peculiar, o uso de chucrute tem que limitar em doenças do fígado, pâncreas e hiperacidez gástrica. E em uma pessoa saudável, o chucrute com uso excessivo pode causar flatulência e dor abdominal.
Repolho vermelho
Fiolotevo repolho roxo vermelho recebido graças ao alto teor do componente biologicamente ativo da antocianina. Esta substância fortalece os vasos sanguíneos. Em tal repolho, um alto teor de fitonídios, que ajudam a combater as bactérias. Tem muita proteína, que é a fonte de aminoácidos, necessária para o funcionamento normal do corpo.
O valor deste vegetal, bem como repolho, condicionada pelo seu elevado teor de fibra e selénio, o qual foi purificado órgãos digestivos, ajudam a reduzir o colesterol, fornecer o metabolismo normal.
repolho vermelho durante a gravidez é a fonte de micronutriente (selénio, zinco, magnésio, potássio, cálcio, fósforo) e vitaminas (A, E, PP, H, C, grupo B, L, e K).O ácido fólico, contido no vegetal em grandes quantidades, reduz a probabilidade de malformações intra-uterinas do feto.
O repolho roxo é um produto dietético e saudável para uma mulher grávida. Seu uso em alimentos ajuda a lidar com a constipação, aumento de açúcar no sangue, edema, hipertensão. As folhas deste vegetal são usadas para tratar contusões, inflamações, tosse e dor nas articulações.
Repolho vermelho durante a gravidez tem as mesmas contra-indicações e restrições na aplicação como o colarinho branco. Na comida usa-se principalmente na forma crua em saladas. Mas você pode apagar isso. Para legumes quando cozinhar não perde a cor, você deve adicionar um pouco de suco de limão.
Brócolis
O principal valor deste vegetal é o enorme teor de proteína. Se você compará-lo a este parâmetro com carne bovina, então brócolis vai ganhar. A grande vantagem deste produto dietético é baixo teor de gordura, muitas vitaminas, oligoelementos na composição. O beta-caroteno no brócolis é maior do que nas cenouras. Ela é creditada com propriedades antitumorais devido ao conteúdo de glucurofanina.
Especialmente útil é o repolho de brócolis durante a gravidez.uso do produto, devido ao seu baixo valor calórico e ricos em proteínas, que é um material de construção para órgãos fetais. Uma grande quantidade de vitamina C na composição de brócolos aumenta a imunidade, vitaminas do grupo B efeito benéfico sobre os processos metabólicos no corpo, o ferro é um excelente meio para evitar anemia.
As contra-indicações principais para a utilização deste produto é a peculiaridade e reacção alérgica. Não é necessário para comer caldo de brócolis por causa de seu alto teor de purinas. A acidez aumentada do estômago é também uma contra-indicação ao seu uso.
Há brócolis durante a gravidez podem ser cozidos, cozidos e assados formulário.
Couve-flor
Couve-flor durante a gravidez é útil não menos que o brócolis. Ele também contém grandes quantidades de proteínas, minerais e substâncias necessárias para um organismo da futura mãe. Vitaminas do complexo B apoiam o trabalho do sistema nervoso e ajudam a atividade da atividade mental.
Este vegetal pode ser marinado, cozido, cozido em leite ou creme, cozido.O uso de couve-flor em alimentos por uma mulher grávida tem as mesmas limitações e contraindicações que o brócolis.
Outros tipos de repolho
Nesta longa lista de variedades deste vegetal não termina.
Couve de Bruxelas
Em comparação com outros tipos de repolho, contém mais vitamina C. Portanto, as couves de Bruxelas são muito úteis na gravidez. Pode ser cozido e cozido, assado e marinado em uma variedade de vegetais. Couves de Bruxelas são ricos em fibras, por isso deve ser usado com cautela em doenças gastrointestinais.
Repolho de Pequim
É um depósito de vitaminas A, C, B, PP, E e microelementos. Devido à composição, influencia positivamente o trabalho do sistema imunológico, ajuda a eliminar o inchaço e normalizar a pressão. A melhor variante de sua preparação é em forma crua em saladas de vitaminas.
Escolhendo repolho de Pequim, você precisa prestar atenção à sua frescura. A cabeça deve ser elástica e deixa - esverdeada.
Couve Mar
A couve-mar durante a gravidez é a fonte desses microelementos que absorveu da água do mar. Contém iodo, magnésio, ferro, vitaminas.O iodo, que está nele, é digerido muito melhor do que de drogas. Recomenda-se usar em pequenas quantidades, como em excesso pode provocar reação alérgica de uma mulher grávida e problemas digestivos.
Repolho durante a gravidez é um produto alimentar valioso e indispensável, que é uma fonte de vitaminas e microelementos necessários para manter a saúde da mãe e o desenvolvimento normal do bebê. Sua presença na dieta diária da gestante é desejável. Muitos tipos de repolho e métodos de cozimento permitirão diversificar o cardápio e garantir o recebimento de nutrientes essenciais.
Autor: Veronika Ivanova, Editora:
especialmente para Mama66.com
