Durante a gravidez, a mulher deve prestar atenção especial à sua dieta. Para garantir que seu bebê todo o necessário para o crescimento e ao mesmo tempo não ganhar peso extra, a gestante tem que fazer o menu, tendo em conta não só as suas preferências, mas também o valor nutricional dos produtos. As datas na gravidez parecem a delicadeza bastante segura, mas usar esta doçura natural é necessário moderadamente.
Apesar da origem vegetal, os frutos da tamareira não são um produto dietético e, em termos de calorias, podem ser comparados com os doces. Vale a pena comer para mulheres grávidas e quanto você pode comer sem prejudicar a figura e a saúde? Vamos tentar responder a essas perguntas.
Benefícios e danos na gravidez
O excepcional valor nutricional das tâmaras é explicado pela alta porcentagem de açúcares simples (frutose) e proteína vegetal em sua composição. Além disso, a fruta contém fibras alimentares que afetam favoravelmente o funcionamento do intestino.
Também as datas são ricas em vitaminas. Eles contêm: ácido ascórbico, beta-caroteno, vitaminas B, incluindo ácido fólico (B9), que é necessário para mulheres grávidas.Além disso, as datas contêm muitos micronutrientes, a saber: magnésio, potássio, ferro, cálcio, fósforo, cobre.
Graças a isso, os frutos de palmeira têm várias propriedades úteis:
- Rapidamente saturar e dar energia, o que é importante em caso de fraqueza e perda de força.
- Melhore o sistema imunológico e a resistência aos vírus.
- Fortalecer o tecido ósseo e muscular, impedir o desenvolvimento da osteoporose.
- Eles ajudam a manter um nível normal de hemoglobina no sangue, normalizar o trabalho do sistema cardiovascular.
- Alivie da constipação, estimule a digestão e a função normal do intestino.
- Promover a produção de serotonina (um hormônio do prazer), ajudando assim a combater o estresse e a depressão.
- Estimular a produção de ocitocina, que pode ser usada no final da gravidez para preparar o útero para o parto.
- Normalize o equilíbrio de água, remova o excesso de fluido do corpo.
Mas algumas das vantagens das datas em certas circunstâncias podem se tornar suas desvantagens. Por exemplo, as mulheres que sofrem de diabetes, este produto por causa do alto teor de frutose vai fazer mais mal do que bem, causando um forte aumento nos níveis de açúcar no sangue.
As gestantes com excesso de peso corporal também são indesejáveis, pois, com o uso regular, contribuem para o ganho de peso.
Aqueles que são confrontados com cáries progressivas, você precisa saber que as datas podem agravar a situação. A polpa doce da fruta forma uma placa nos dentes, que serve como um terreno fértil para as bactérias, resultando no esmalte rapidamente colapsando.
Indicações e contra-indicações
O uso de datas durante a gravidez será máximo, se levar em conta as indicações e contra-indicações ao seu uso. Essas frutas são recomendadas para gestantes que possuem:
- diminuição do nível de hemoglobina;
- imunidade enfraquecida;
- fraqueza geral;
- problemas com o trato digestivo (constipação, náusea, azia);
- hipertensão;
- edema;
- dor nas articulações, fragilidade dos ossos;
- distúrbios do sono, depressão;
- uma atividade ancestral débil na anamnésia.
As datas são úteis para o parto de mulheres que estão amamentando. Eles ajudam a aumentar a quantidade e o conteúdo nutricional do leite materno. Mas as datas durante a gravidez são melhores para não usar, se uma mulher:
- está doente com diabetes mellitus;
- tem excesso de peso;
- sofre de úlcera urolítica ou péptica, cárie, enxaqueca;
- tem história de asma brônquica.
Contra-indicação absoluta é a alergia a datas, bem como a parafina. Esta substância é usada às vezes no tratamento pré-venda de frutas.
Maneiras de usar
Nas lojas e nos mercados, você pode comprar datas secas, vendidas em peso ou em pequenas embalagens. Normalmente, eles são consumidos sem tratamento preliminar, simplesmente enxaguando com água.
As datas também podem se tornar a base de pratos deliciosos e nutritivos. Deles geléia cozida, xarope, compotas, faça um recheio para assar. Abaixo estão alguns úteis para futuras receitas de mães usando datas.
Aperitivo de frutas
Para cozinhar você precisa de uma laranja, gengibre em calda e algumas datas. Primeiro você precisa preparar a fruta. A laranja é descascada, cortada em anéis ou fatias e espalhada em um prato. As datas são lavadas, esmagadas com uma faca e colocadas em cima de frutas cítricas.
Então o gengibre, cortado em pedaços pequenos, é colocado sobre as tâmaras e o lanche está pronto. Este prato simples fortalece o sistema imunológico e alivia a náusea com toxicoses. Mais sobre como se livrar da náusea na gravidez →
Datas com leite
Uma bebida incomum e útil é obtida a partir de datas e leite. Para fazer isso, tome 5-6 datas pré-lavadas e 250 ml de leite, coloque os ingredientes em uma panela e leve para ferver.
O caldo é mantido em fogo baixo por mais 10 minutos, depois é resfriado, filtrado e bebido em um estado quente. A bebida não é apenas saborosa, mas também ajuda a acalmar a náusea, lidar com a tosse seca e constipação. Os frutos restantes podem ser comidos.
Decocção de datas com arroz
No caso de uma dor de estômago, o caldo de datas com arroz é útil para mulheres grávidas. Ele apoiará a força e a digestão.
Prepare-se da seguinte forma - 5 datas cheias com um copo de água, leve para ferver e cozinhe por 15 minutos. O caldo resultante é despejado em uma tigela, os frutos são liberados dos ossos e esmagados em uma condição pastosa.
O caldo de data é misturado com polpa e um copo de arroz cozido. Um prato é usado se necessário ou apenas como sobremesa.
Precauções
Para fazer datas na gravidez trazer apenas benefícios, você precisa ser capaz de escolher e armazená-los corretamente. É igualmente importante observar a ingestão diária recomendada do produto. Vamos considerar esses detalhes em mais detalhes.
Regras de seleção e armazenamento de frutas
Datas - um produto exótico produzido no exterior, o que implica seu longo armazenamento e transporte. Encontrá-los frescos em nosso país é quase impossível, então vamos falar sobre a escolha de frutas secas.
Nas prateleiras, muitas vezes você pode encontrar datas que foram tratadas com xarope ou secas. Isto é indicado pela coloração irregular do fruto, esfoliação da pele, presença de cristais de açúcar, fissuras na sua superfície. Benefícios que tal produto não trará.
Datas maduras, devidamente processadas e armazenadas têm uma cor castanha escura uniforme, ao toque moderadamente duro, não pegajoso. Na pele deve estar ausente rachaduras, indicando a secagem do produto no forno muito rápido. Preferência é dada ao fruto inteiro com uma pedra.
Após a aquisição, as datas são armazenadas em um recipiente hermético na geladeira. Antes de comer, eles devem ser lavados com água e escaldados com água fervente.
A norma diária de datas, autorizada por mulheres grávidas
As datas são famosas por propriedades nutricionais excepcionais, em 100 g de produto seco contém cerca de 280 kcal.Portanto, para evitar um conjunto agudo de peso, eles devem ser consumidos em quantidades razoáveis.
A norma diária recomendada para datas para um adulto é de 5-6 unidades. Quando o abuso do produto pode ocorrer peso no estômago e prisão de ventre.
O número de datas permitidas para futuras mães depende do período de gravidez. No primeiro trimestre, especialmente se uma mulher é diagnosticada ameaça de aborto, é melhor abster-se de este produto ou comer não mais do que 2-3 datas por dia.
Restrição é devido à capacidade dessas frutas para estimular contrações uterinas. A partir do segundo trimestre, durante a gravidez normal e na ausência de contra-indicações gestante, pode aumentar a porção de datas a 10 por dia. Na véspera da data prevista para a aparência do bebê que será especialmente útil como um estímulo adicional do útero irá reduzir a probabilidade de parto prolongado.
Assim, o fruto da palmeira - um produto valioso e abandoná-lo enquanto espera o bebê não vale a pena. Mas lembre-se que os benefícios de datas durante a gravidez será maximizada somente se eles são maduros e devidamente tratada. Também é importante não exceder a quantidade diária recomendada de frutas e levar em conta as contra-indicações para a sua utilização.
Autor: Yana Semich,
especialmente para Mama66.com
