Saúde

Os benefícios da vitamina B12 para o corpo humano. Quais produtos ele contém?

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A vitamina B12 é a única vitamina solúvel em água em seu grupo que contém o cobalto necessário para qualquer criatura viva do grupo ciano. Portanto, em termos científicos, seu nome soa como cobalamina, cianocobalamina.

  • Navegação rápida no artigo:
  • Pessoas que precisam de B12
  • Dose diária
  • Deficiência de vitamina
  • Excesso de vitamina
  • Indicações para uso
  • Alimentos ricos em vitamina
  • Como conservar a vitamina na comida
  • Preparações vitamínicas
  • Suplementos dietéticos e complexos vitamínicos
  • Comentários

Infelizmente, nem todas as pessoas sabem sobre os benefícios da vitamina B12, para que servem e como usá-la adequadamente sem prejudicar o corpo. Embora seu papel seja inestimável para todas as criaturas vivas do planeta.

O uso de cobalamina foi comprovado em meados do século XIX. Ele está envolvido na síntese de aminoácidos, o desenvolvimento de células vermelhas do sangue, é necessário para a formação natural de DNA e divisão celular.

Sem vitamina B12, seria impossível produzir colina, que é responsável por uma dieta equilibrada.

Sem vitamina B12, seria impossível produzir colina, que é responsável por uma dieta equilibrada. Desempenho mental, nervos fortes, trabalho de bom funcionamento do sistema cardiovascular, tudo isso teria sido impossível sem a cobalamina.

Categorias de pessoas que precisam de muita vitamina B12

Hoje, quase toda mulher sabe sobre a existência da vitamina B12 e porque o corpo precisa dela.

A cobalamina ajuda a preservar a pele jovem, melhora o crescimento do cabelo, alivia a fadiga e controla os níveis de colesterol.

A cobalamina ajuda a preservar a pele jovem, melhora o crescimento do cabelo, alivia a fadiga e controla os níveis de colesterol.

Há certos indicadores que sugerem que uma pessoa precisa passar por um curso de terapia vitamínica com uma dose ativa de cobalamina.

Tais indicações de recepção melhorada de B12 incluem:

  1. Várias doenças: eczema, osteoporose, estomatite.
  2. Deterioração da pele: palidez, secura, hiperpigmentação.
  3. A deterioração da memória e atenção.

A vitamina B12 é necessária para o crescimento e bom apetite das crianças. o que todos os pais deveriam saber. Dá energia e suporta o sistema nervoso do organismo frágil, melhorando a atenção, reação, memória e reduz a irritação.

O corpo de uma criança precisa de vitamina B12 para crescimento e bom apetite, o que todos os pais devem saber. Dá energia e suporta o sistema nervoso do organismo frágil, melhorando a atenção, reação, memória e reduz a irritação.

Cuidado A cobalamina é vendida sem receita médica, mas isso não significa que ela possa ser usada sem consultar um especialista. Especialmente, se tomar a vitamina se aplica a crianças.

De jeito nenhum A vitamina B12 não deve ser administrada a uma criança pequena sem o consentimento do pediatra. Isso pode levar a um excesso de vitamina no sangue e, como resultado - o surgimento de várias doenças.

Dose diária

Para evitar casos de overdose, não pode se automedicar.

Muitas pessoas tratam as vitaminas como um chocolate comido, e não entendem que as consequências da ingestão e dosagem inadequadas podem ser desastrosas.

Se o médico prescreveu cobalamina, é necessário limitar-se estritamente à dose diária prescrita na receita.

Se o médico prescreveu cobalamina, então Deve ser claramente limitado à dose diária, que é prescrita na receita. Geralmente, para crianças, varia de 0,4 a 2,4 µg, dependendo da idade. Para um adulto - 2,6 - 3 µg, dependendo da situação de uso.

Por exemplo, as mulheres grávidas são aconselhadas a usar 2,6 mcg de vitamina por dia e durante a lactação já 2,8 mcg.

Deficiência de vitamina B12 no organismo

A deficiência de vitamina B12 pode não se manifestar por 5 anos. Somente após esse período, a pessoa começa a notar aumento do nervosismo, fraqueza e fadiga, dificuldade em andar, palidez específica da pele.

A deficiência de vitamina B12 pode não se manifestar por 5 anos. Somente após esse período, a pessoa começa a notar aumento do nervosismo, fraqueza e fadiga rápida.

Na recepção, há queixas frequentes sobre:

  • falta de apetite;
  • diarréia;
  • arroto;
  • dor nas costas;
  • aumento da sensibilidade do olho à luz brilhante;
  • inflamação da língua.

Esta é apenas uma pequena parte do que a deficiência de cobalamina pode ser.

O paciente pode até desenvolver doenças como danos cerebrais e anemia maligna. Mesmo uma pessoa envolvida em esportes e assistindo a nutrição correta começa a entender por que o corpo precisa de vitamina B12 e que efeito tem na atividade da vida.

No caso de deficiência de B12 no organismo, possível dor na coluna.

As razões para tais conseqüências podem ser:

  • falta de comida;
  • despesa competitiva B12;
  • absorção prejudicada;
  • reservas vitamínicas reduzidas.

Portanto, mesmo essas doenças frívolas à primeira vista, como cansaço matinal, insônia, irritabilidade, podem ser uma razão para procurar um médico.

Mesmo tais frivolous à primeira vista doenças como cansaço da manhã, insônia, irritabilidade pode ser uma razão para ir ao seu médico.

Excesso de vitamina B12 no organismo

Além da deficiência, pode haver um excesso de vitamina, que também tem um efeito destrutivo na vida de qualquer indivíduo.

Devido a um excedente de cobalamina pode:

  • desenvolver coágulos sanguíneos em vasos periféricos;
  • edema pulmonar ocorre;
  • insuficiência cardíaca e até mesmo urticária irá aparecer.

A maioria dessas doenças ocorre em algumas pessoas que inconscientemente consomem complexos vitamínicos sem consultar um terapeuta.

A maioria dessas doenças ocorre em algumas pessoas que inconscientemente consomem complexos vitamínicos sem consultar um terapeuta.

Indicações para uso

Apenas um médico pode prescrever medicação. contendo vitamina B12, com base em indicações especiais.

As indicações podem incluir:

  • neuralgia do trigêmeo;
  • doença de radiação;
  • anemia de vários tipos;
  • enxaqueca;
  • radiculite;
  • esclerose;
  • paralisia cerebral;
  • polineurite.

    A indicação de B12 pode incluir enxaquecas frequentes.

Mesmo uma variedade de doenças de pele, como neurodermatite, dermatite pode ser a razão para tomar um curso de terapia vitamínica.

Alimentos ricos em vitamina B12 (lista)

Quando prescritos terapia vitamínica deve prestar atenção aos alimentos ricos em vitamina B12, a fim de manter a necessidade natural do corpo.

O que você precisa temer ao usar esses produtos é um produto de baixa qualidade e armazenamento inadequado do produto, pois eles podem não apenas conter nutrientes, mas também prejudicar.

Quando prescritos terapia vitamínica deve prestar atenção aos alimentos ricos em vitamina B12, a fim de manter a necessidade natural do corpo.

Atenção especial deve ser dada às seguintes fontes naturais de cobalamina:

  • carne bovina, fígado bovino e rins;
  • cordeiro;
  • carne de porco;
  • peru;
  • queijo;
  • leite;
  • ovos;
  • queijo;
  • bacalhau;
  • camarão;
  • camarada salmão;
  • mexilhões

A maior parte da cobalamina contém carne de vaca, porco e borrego, bem como cavala e chum.

Não recorra a medidas violentas ao usar esses produtosbasta apenas sistematizar o menu da próxima semana para que ele contenha alguns produtos da lista acima.

A maior parte da cobalamina contém carne de vaca, porco e borrego, bem como cavala e chum.

Não é de surpreender que os vegetarianos pareçam bastante pálidos e magros. Isto é devido ao fato de que A vitamina B12 é encontrada apenas em produtos de origem animal.na produção vegetal é zero.

Dietas associadas à recusa de alimentos cárneos acarretam as conseqüências que ocorrem com a deficiência de cobalamina.

Produtos animais

Para que uma pessoa não tenha dúvidas sobre a vitamina B12 e por que o corpo precisa dela, você deve se lembrar das regras mais importantes.

Se o corpo estiver bem e não houver sintomas de deficiência de cobalamina, é bem possível manter sua dieta normal. Para isso precisa comer produtos animais suficientes.

Todos os dias na dieta devem ser carne ou peixe. Carne de porco, carne de vaca, borrego, bacalhau e carpa não será difícil de encontrar no mercado de mercearias mais próximo.

Todos os dias na dieta devem ser carne ou peixe. Carne de porco, carne de vaca, borrego, bacalhau e carpa não será difícil de encontrar no mercado de mercearias mais próximo. Às vezes, este cardápio deve ser diluído com biscoitos e frutos do mar, como lulas e camarões.

Produtos Vegetais

Claro, deve haver muita comida vegetal na dieta, mas não se deve esquecer que nenhum produto vegetal contém vitamina B12.

Os cientistas há muito tentam provar que nem spirulina (algas), nem produtos de soja e cevada contêm cobalamina. Fatos científicos dizem apenas uma coisa: O teor de vitamina B12 em substâncias vegetais é zero.

Fatos científicos dizem apenas uma coisa: o teor de vitamina B12 em substâncias vegetais é zero.

Não importa o quanto as pessoas sejam céticas em relação ao uso de vitaminas e seu conteúdo no corpo, vale a pena apenas uma vez sentir os sintomas da falta de cobalamina, pois tudo se encaixa. É melhor não se levar a este estado.

A prevenção da terapia com vitaminas é importante para todos. Portanto, todo ano, especialmente no inverno, precisa entrar em contato com o terapeuta para fins de exame para a detecção de beribéri e para a passagem de um curso especializado, se necessário, de um complexo vitamínico, incluindo B12.

Bebidas ricas em vitamina B12

Você precisa saber sobre as bebidas, que podem se tornar uma fonte adicional de vitamina B12, para a qual o corpo precisa de cada uma delas. Por exemplo o leite contém aproximadamente 1,3 mcg de cobalamina e ajuda a manter a vitalidade e a imunidade na norma.

Iogurte não só pode afetar beneficamente o trato gastrointestinalmas também para ser uma fonte de vitamina B12, embora em pequenas quantidades - 0,7 mg.

O leite contém cerca de 1,3 microgramas de cobalamina e ajuda a manter a vitalidade e a imunidade em condições normais.

Um fato interessante! Por muito tempo, foodists crus e veganos podem ficar sem produtos contendo cobalamina, porque eles tendem a comer apenas produtos de origem vegetal.

Os cientistas provaram que, com o tempo, essas pessoas no organismo produzem vitamina B12 nos órgãos onde é possível absorvê-la.

Sabe-se também que alguns foodists crus recorrem a medidas extremas, tomam cursos de injeções profiláticas contendo uma vitamina deficiente.

Você precisa saber sobre as bebidas, que podem se tornar uma fonte adicional de vitamina B12, para a qual o corpo precisa de cada uma delas. Basicamente, eles são produtos lácteos.

Como conservar a vitamina B12 na comida

Ao criar o menu, vale a pena considerar o fato de que todos os produtos no momento de seu uso devem manter as propriedades úteis do B12. Por que o corpo precisa de comida se não contém vitaminas úteis? Essa nutrição será ineficaz.

Para garantir que o teor de cianocobalamina em produtos alimentares não diminua até ao nível máximo, você deve lembrar as regras básicas de cozinhar. Por exemplo, vale a pena beber leite fervido, porque em altas temperaturas todas as substâncias úteis perdem seu valor.

Peixe, como cavala ou arenque, é melhor usar na forma de picles. Todos os produtos de origem animal durante o tratamento térmico perdem suas propriedades vitamínicas.

Peixes como a cavala ou o arenque são melhor consumidos na forma de picles.. Todos os produtos de origem animal durante o tratamento térmico perdem suas propriedades vitamínicas. Queijo, creme azedo e iogurte podem ser consumidos em sua forma natural ou adicionados a várias saladas de vegetais.

Suplementos vitamínicos altos

Os médicos têm certeza de que não basta comer alimentos que contenham vitamina B12, caso contrário, o corpo precisa dessa quantidade dessa substância - cerca de 2,5 mcg por dia.Este valor só pode ser obtido com uma abordagem abrangente no curso da vitamina.

É necessário não só seguir uma dieta rica em cianocobalamina, mas também usar adicionalmente um número de preparações contendo B12.

É necessário não só seguir uma dieta rica em cianocobalamina, mas também usar adicionalmente um número de preparações contendo B12.

Bem comprovado no mercado médico de medicamentos sob a forma de injeções. Até certo tempo, era a única forma de tomar essa vitamina.

Mas como a farmacologia está em sintonia com o progresso, as drogas apareceram usando cianocobalamina na forma de comprimidos, que estão disponíveis em doses adultas e pediátricas.

Os médicos têm certeza de que não basta comer alimentos que contenham vitamina B12, caso contrário, o corpo precisa dessa quantidade dessa substância - cerca de 2,5 mcg por dia.

Ao escolher uma droga deve-se ter em mente que injeções intramusculares e intravenosas de cobalamina têm várias desvantagens. Com a introdução de apenas uma vitamina específica deste grupo, a eficácia diminui várias vezes do que com uso complexo.

Existe um grande risco na ocorrência de vários tipos de violações. Para as crianças, esta forma da droga é um fator de estresse. Portanto, ainda é melhor optar por preparações complexas.

Suplementos dietéticos e complexos vitamínicos

Além de produtos médicos contendo vitamina B12 e usados ​​para vários tipos de complicações, doenças, existem suplementos alimentares biologicamente ativos e multivitaminas que podem ser usados ​​por todos no curso fortificado.

Além de produtos médicos contendo vitamina B12 e usado para vários tipos de complicações, doenças, existem suplementos alimentares biologicamente ativos e multivitaminas.

Mas não considere estas ferramentas inofensivas, seu uso também deve ser acordado com o médico assistente.

Hoje há uma enorme escolha entre os complexos multivitamínicos e suplementos alimentares, entre os quais os seguintes: "B12 em comprimidos de Nowfoods", "B12 de Solgar", "Neyrobion", "Neurovitan".

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Assista ao vídeo: VITAMINA B12 - Funções, benefícios e fontes naturais (Pode 2024).