Saúde

Receitas de comida saudável

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Até mesmo os antigos gregos, os ancestrais dos Jogos Olímpicos, que criaram o culto de um corpo bonito, lidaram com questões de alimentação saudável e, vale a pena notar, alcançaram excelentes resultados.

  • Navegação rápida no artigo:
  • Os princípios básicos da nutrição adequada
  • Pirâmide alimentar saudável
  • Como reconhecer a sensação de fome
  • Dicas de Nutrição
  • Receitas deliciosas
  • Nutrição adequada para perda de peso
  • O que excluir da dieta
  • Comentários

Esses homens espertos do Mediterrâneo deixaram receitas descendentes de nutrição adequada para um estilo de vida saudável. Eles fizeram um delicioso pão integral, sua dieta era rica em peixes do mar, azeitonas e vinho tinto.

Você e eu tivemos a sorte de ver o renascimento do culto do corpo e em solo russo, vamos tentar recolher todos os segredos dos grãos.

Os princípios básicos da nutrição adequada para estilos de vida saudáveis

Princípio da pontualidade

Abra a boca para absorver comida, apenas para receber um sinal do cérebro em forma de fome.

Princípio da moderação

Apesar do fato de que mercearias estão atacando a cidade, envolvendo-a em uma rede gastronômica, mantenha-se em mãos. Cozinhe pequenas porções em uma refeição.

Compre apenas o mais necessário, e o retorno da loja não será como as tentativas de um animal de carga de levar uma carga insuportável para a casa. E até mesmo um parceiro de vida cansado depois do trabalho pode ser deixado em seu sofá favorito.

Cuidado Na Divina Comédia de Dante Alighieri, os glutões do terceiro círculo do Inferno ficam presos na lama sob o granizo e a neve.

Da mesa você precisa sair um pouco com fome, porque o sinal de saturação através dos neurônios chega ao cérebro somente depois de meia hora.

Princípio do lazer

Não precisa comer com pressa. Mastigue bem os alimentos. Remova fontes adicionais de desconforto: desligue a TV, não leia enquanto estiver comendo, limpe o smartphone e o tablet. Faça tudo conscientemente!

Um dos princípios da nutrição adequada é o princípio da moderação, ou seja, é impossível comer demais

Princípio de Compatibilidade

Gostos vícios, como todos os nossos hábitos, vêm da infância. Alguém come salsicha com biscoitos, algumas maçãs com chocolate. E se o seu corpo não protestar, ele será beneficiado. No entanto, definitivamente não vale a pena experimentar uma combinação de leite com picles ou arenque, por exemplo.

Princípio da diversidade

Todos os produtos naturais são dignos de um lugar na nossa mesa e no nosso estômago.

Princípio da individualidade

Confie no seu desejo, nutricionista e personal trainer, que, dado o peso, a idade e a doença, farão para você um plano individual de nutrição. E bem, se você não esconde em uma caixa, que é desmontada antes da Páscoa.

Princípio da atividade

Apenas uma hora de movimento ativo por dia (caminhada, corrida, fitness, ioga, etc.) irá ajudá-lo a sentir-se vigoroso e energético. E se você se deparar com a tarefa de perder peso, então todas as receitas de nutrição adequada para um estilo de vida saudável conterão um item de atividade física vigorosa. Até mesmo o famoso Bridget Jones só na 3ª parte do filme conseguiu perder peso bem. Todas as conquistas levam tempo e esforço!

Qual é a pirâmide da nutrição saudável

Não é segredo que uma parte significativa da população dos Estados Unidos da América está sofrendo ou sofrendo de obesidade. Portanto, não é surpreendente que os cientistas da Universidade de Harvard, em 1992, tenham criado sua própria pirâmide alimentar.

É baseado em exercícios regulares, monitoramento de peso e balanço hídrico.

Pirâmide alimentar, desenvolvida por cientistas da Universidade de Harvard

Então isso A pirâmide se parece com isso:

  • Nível I - produtos à base de cereais (cereais variados, pão integral, farelo, massa de alta qualidade) e óleos vegetais (milho, soja, semente de linhaça, oliva, girassol, etc.).
  • Nível II - vegetais, frutas e frutos.
  • Nível III - leguminosas (ervilha, lentilha, feijão) e nozes.
  • Nível IV - ovos, peixe e aves.
  • Nível V - produtos lácteos.
  • Nível VI - carne, açúcar e doces, batatas, manteiga, farinha.

O álcool está no grupo de produtos proibidos.

A única exceção é o vinho tinto em pequenas quantidades.

Não se esqueça de complexos vitamínicos, em caso de prescrição de medicamentos pelo médico assistente.

Assim, quanto menor o nível, mais produtos neste grupo podem ser comidos. No topo da pirâmide alimentar, os produtos são menos úteis.

Por muito tempo, este esquema de alimentos de Harvard foi usado como um sistema científico de perda de peso.

Em 2007, o modelo da pirâmide modificada passou a funcionar como um programa estadual, onde as etapas hierárquicas foram substituídas por grupos verticais de admissíveis (gorduras vegetais e carboidratos complexos) e produtos inaceitáveis ​​(gorduras de origem animal e carboidratos simples).

Muitas vezes confundimos fome e sede, o que acaba levando a excessos

Como reconhecer a sensação de fome

A fome e a sede são semelhantes em seus sinais. Se, tendo bebido um copo de água, você se esqueceu de comida em 10 minutos e estava envolvido em outro negócio, ainda não era hora de comer. Você só provou experimentalmente a teoria dos cientistas, rejuvenesceu sua pele e revitalizou o corpo.

Se você é desobediente e escolhe o que gosta e o que não é mais, beba água novamente. Quando você está pronto para "engolir o hipopótamo", então uma verdadeira fome vem claramente. Está na hora de comer!

Dicas de Nutrição Nutricional

Se você quiser comer direito, siga estas orientações:

  1. Nutricionistas aconselham a desistir de bebidas alcoólicas e bebidas açucaradas. Nenhum benefício deles.
  2. Lembre-se do famoso ditado: "Tome o café da manhã sozinho, almoce - compartilhe com um amigo, jante - dê ao inimigo". Acadêmicos, que fazem receitas para uma nutrição adequada para um estilo de vida móvel, natural e saudável, concordam plenamente com essa afirmação e insistem em que todos devem ter um café da manhã saudável. Mingau, café da manhã seco ou iogurte, ovos mexidos ou ovos mexidos - tudo o que seu coração deseja!
  3. Certifique-se de comer um vegetal e uma fruta por dia.Diariamente 8-10 copos de água irão prevenir a desidratação.
  4. Substitua açúcar e doces por mel e frutas secas, se você não for alérgico.
  5. É melhor assar, extinguir, ferver o produto e é mais saudável comer cru. Os defensores do syroeedy afirmam que foi nos dias anteriores ao advento do fogo que as pessoas comeram toda a vida, conseguiram a energia da terra e o máximo de vitaminas. Se você também quiser sentir-se temporariamente como o mais antigo representante da raça humana, tome notas.
Substitua o açúcar por mel, que não só não adiciona quilos extras, mas também será muito mais útil para a sua saúde.

Receitas deliciosas (cardápio aproximado durante a semana)

Segunda-feira

  • Café da Manhã - Farinha de Aveia Inglesa
  • Almoço - sopa russa + salada de legumes
  • Seguro, - panquecas de repolho
  • Jantar - Bolinhos de massa com cogumelos

Terça

  • Café da manhã - mingau de arroz
  • Almoço - caldo de galinha + salada de cenoura
  • Cofre, - Caçarola de requeijão
  • Jantar - costeletas de salmão com legumes

Quarta-feira

  • Café da manhã - mingau de milho
  • Almoço - sopa de beterraba ucraniana + salada com pepino e rabanete
  • Seguro, - Cheesecakes
  • Jantar - rolos de repolho preguiçoso

Quinta-feira

  • Café da manhã - Mingau de ervilha
  • Almoço - Sopa francesa de queijo
  • Seguro, Kefir
  • Jantar - Bolinhos Siberianos
Aveia, que você pode saborear com frutas e bagas, é uma opção de café da manhã clássico e incrivelmente saudável com uma nutrição adequada.

Sexta-feira

  • Café da manhã - mingau de trigo
  • Almoço - Sopa com almôndegas
  • Seguro, - costeletas de repolho
  • Jantar - vitela assada com legumes

Sabado

  • Café da manhã - Mingau Amizade
  • Almoço - sopa de cebola
  • Chá da tarde - Medalhões de couve-flor e brócolis
  • Jantar - pilaf quaresmal

Domingo

  • Café da manhã - Omelete Assado
  • Almoço - Sopa com bolinhos
  • Lanche - maçãs assadas com mel
  • Jantar - Arenque com legumes frescos

Nutrição adequada para perda de peso

Variedade

A abundância de mercearias e uma grande variedade de guloseimas às vezes levam à confusão. No entanto, donos de magníficos formulários não devem reclamar dos fabricantes-sedutores. A vida é uma série de escolhas. E na loja moderna da variedade de escórias, você pode escolher e produtos úteis.

Indo para a loja, pré-fazer uma lista de planos para comprar produtos.

Receitas premeditadas para uma alimentação saudável e uma lista pré-fabricada dos produtos certos para criar a imagem de uma dona de casa facilitarão a vida de uma mulher de negócios e economizarão tempo e esforço.No início, tente ir a uma loja familiar perto da casa, correndo de olhos fechados e passando por vitrines com doces tentadores, batatas fritas e refrigerantes.

Teor calórico

"Toda a nossa vida é um jogo!", Disse o grande Shakespeare. Por que não jogar uma garota meticulosa contando calorias? Criar um papel, uma imagem interessante e a oportunidade de desenvolver suas próprias habilidades matemáticas, o benefício de desenvolvedores de software talentosos desenvolveram muitos aplicativos para ajudar a perder peso.

Apenas 1200 quilocalorias por dia é o seu limite máximo.

Legumes

Em questões de perda de peso e normalização do metabolismo, os vegetais são nossos aliados fiéis. Não há muitos deles. É melhor comer vegetais crusa fim de preservar mais vitaminas.

Em questões de perda de peso e estilos de vida saudáveis, os vegetais são merecidamente considerados nossos amigos leais.

Aqueles que precisam ser cozidos para receitas de nutrição adequada e para um estilo de vida saudável não são adequados. Por exemplo, as batatas são recheadas com amido, que é mal digerido e retido no corpo.

Mas a abóbora é muito útil para o corpo, especialmente para as mulheres. Para descobrir quais são os benefícios de um legume de laranja, siga este link.

Água

Água que recentemente faltou muito. Os médicos estão soando o alarme: "Precisamos beber mais, precisamos beber mais!" Hoje, segundo a Organização Mundial de Saúde, nossa a norma é de 1,5 a 2 litros de água pura por dia. E não pense que o caldo, o chá, o café, a limonada e a compota serão contados. Apenas água limpa!

Velocidade de comer

Nós fomos ensinados desde a infância a fazer tudo com pressa, inclusive comendo rapidamente. Dizem que até um urso pode ser ensinado a tocar gaita. Então aprendemos, agora ensinamos nossos filhos.

Mas os nutricionistas dão outras receitas para uma nutrição adequada: para um estilo de vida saudável, você precisa mastigar os alimentos cuidadosamente, aproveite o sabor, permitindo que o corpo neste momento desenvolva suco gástrico para melhor absorção de nutrientes.

Maus hábitos

Olhando para um prato de TV de comida, como um zumbi, segurando um smartphone, é prejudicial. Automaticamente você liberará não só o seu prato, mas também o prato do seu vizinho. Tente viver conscientemente!

Absorção de comida na frente da TV ou computador, e mesmo no final da noite é um hábito extremamente ruim.

Alguns jogadores conseguem se sentar no computador até tarde, e depois da meia-noite eles são atacados por uma terrível fome.Eles abrem caminho no escuro até a geladeira e limpam as prateleiras com comida.

E garotas solitárias gostam de pochaevnichat com doces à noite. Como você sabe, o hábito é uma segunda natureza. E agora ela não adormece sem delicadeza. Só o poder vai nos ajudar!

Modo de energia

Desde a infância somos ensinados a comer por hora, cada aluno e empregado tem uma agenda do dia em que preciosos minutos são alocados para saturar seus corpos. Talvez apenas trabalhadores remotos e cidadãos desocupados possam se dar ao luxo de ter relacionamentos alimentares confusos.

Na verdade, o modo permite que você organize sua comida

E em um certo momento, como o cachorro de Pavlov, já suamos o estômago, ouvimos um ronco no estômago e nosso corpo precisa de reforço, sem esquecer as receitas para uma nutrição adequada. E tudo isso - por um estilo de vida saudável.

Jejum dias

As mulheres grávidas, recuperando rapidamente em determinados períodos do desenvolvimento fetal, o médico se senta em uma dieta de jejum. Mesmo na Igreja Ortodoxa, além do jejum, há dois dias de jejum por semana (sem carne e produtos animais).

Uma vez por semana é muito útil organizar os dias de jejum.

Um fato interessante! Em 2016, o cientista japonês Yoshinori Osumi "pela descoberta do mecanismo da autofagia" tornou-se o ganhador do Nobel no campo da medicina. Esse termo se refere à autolimpeza da célula, que é mais ativa se a pessoa estiver com fome. Suas células reciclam mais vigorosamente os detritos acumulados. O corpo rejuvenesce, perde peso e se recupera.

Uma conquista que vale a pena, de fato! Agora sabemos o segredo de uma vida linda! By the way, o jejum de Natal começa em 28 de novembro.

O que excluir da dieta

Todos os nutricionistas são unânimes em sua opinião receitas nutricionais não contêm açúcar, produtos de farinha, salsichas, produtos fritos e defumados e fast food para um estilo de vida saudável.

Será difícil alguém desistir de tudo de uma só vez. Muitos, por exemplo, ainda não podem se separar do açúcar, tão amado pela humanidade a partir de meados do século XVIII.

No entanto, todos nós queremos ter uma excelente figura esculpida, dentes brancos como a neve e pele jovem e bem cuidada. Então você tem que fazer um esforço. Sem esforço, não puxe o peixe para fora da lagoa!

E, finalmente, a receita de cheesecakes, cozidos de acordo com as regras da alimentação saudável:

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