Almôndegas de carne cozidas em cebola e bacon

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E se você combinar os produtos mais deliciosos para assar em um prato? Acontece que isso também é possível! Bem-vindo as bolas de cebola com queijo creme e carne dentro, envolto em bacon e servido com um molho de churrasco. Correndo salgado? Então, basta usar nossa receita para satisfazer a fome e a curiosidade.

A receita original para almôndegas de carne cozida

Para preparar este maravilhoso prato, você precisará de:

  • 2 cebolas grandes;
  • 700 g de carne moída;
  • 2-3 dentes de alho;
  • meia colher de chá de sal;
  • 1 colher de chá de pimenta moída;
  • 1 colher de sopa. tempero de colher para shish kebab;
  • 2 colheres de sopa. colher de salsa picadinha;
  • queijo cremoso;
  • 12 fatias de bacon;
  • 1 copo de molho de churrasco.

passo 1

Descasque a cebola da casca. Corte cada bulbo ao meio e divida-o em camadas.

Passo 2

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Pique o alho e misture com carne moída, especiarias e salsa. Coloque agora uma pequena quantidade de carne picada recheada na superfície de trabalho, coloque por cima um pedaço pequeno de queijo cremoso, cubra a parte superior com um pouco mais de recheio e forme uma bola deste tamanho que cabe dentro da casca da cebola.Depois disso, as bolinhas de cebola devem ser embrulhadas em bacon (horizontal, vertical e diagonal) e apertar a estrutura com palitos de dente para que todos os ingredientes fiquem juntos.

Passo 3

Coloque as almôndegas resultantes em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos. Após esse tempo, retire as almôndegas do forno, despeje o molho de churrasco e asse por mais 10 minutos. Bon appetit!

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Assista ao vídeo: como fazer almondegas macias q derretem na boca! (Dezembro 2019).

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